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《1.4万円以上で送料無料》 シャトー マルス 穂坂 甲州 樽発酵 2022 Chateau Mars Hosaka Koshu Barrel Fermentation 白ワイン 日本 山梨

¥1,845(税込)
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アイテム説明



産地日本 > 山梨
生産者シャトー・マルス
品種甲州 100%
英字Chateau Mars Hosaka Koshu Barrel Fermentation
飲み頃温度10 - 12
おすすめ
グラス
白ワイングラス
内容量750ml
JANコード4976881416543
《生産者について》
鹿児島に本社を持つ焼酎メーカー本坊酒造が、洋酒生産に乗り出すために山梨県に1960年に設立したのが、マルス山梨ワイナリーです。
今や全国に400近くある日本のワイナリーの中で、安定した生産量と財務基盤を持つため、手ごろな価格で楽しめるのがマルスワインの魅力です。
2017年にはマルス穂坂ワイナリーも設立し、たくさんの観光客を受け入れています。《このワインについて》
発酵・熟成をステンレスタンクではなくオーク樽で行った、樽発酵甲州。柑橘系の香りは控えめとなり、アーモンドやナッツのような甘くまろやかな香りが特徴です。一昔前からある程度見られた「樽甲州」のスタイルですが、最近はやや下火。というのもブドウのポテンシャルがないと、どの生産者のものも、どの畑のものも同じような味わいになってしまうからです。「この畑の個性を表現したい」そう考える生産者はステンレスタンクで醸造し、違いを分かりやすくする傾向にあります。
全体がその流れとはいえ、「樽甲州」が不味くなったわけでは決してありません。むしろステンレスタンクのものより飲みごたえがあり、"高そうな"味わいです。同じような味わいのワインは他にあるとはいえ、シャトー・マルスのものはプライスリーダー。で薄さが気にならない味わいはそう多くありません。
程よい凝縮感のある果実味を持ち、口の中でしっかりふくらみを感じます。




分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口
酉31
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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